Μιλώντας για το ψάρεμα της ζαργάνας, στους περισσότερους έρχεται στο μυαλό ο κλασικός τρόπος ψαρέματος της, ο οποίος δεν είναι άλλος από την συρτή με μια μπομπάρδα, μακρύ παράμαλλο και για δόλωμα ακροβάτη ή φιλετάκι από σαρδέλα ή ακόμα και από την ίδια την ζαργάνα.